
มะเขือม่วงย่าง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
มะเขือม่วงย่าง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ผล
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ✨ งา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือม่วงเป็นแผ่นบาง ๆ ตามยาว.
2
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะและย่างมะเขือม่วงด้วยไฟกลางจนทั้งสองด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล.
3
โรยกระเทียมสับ และซีอิ๊วบนมะเขือม่วงย่าง พร้อมตกแต่งด้วยงา.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มะเขือม่วงย่างรับประทานได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็นก็อร่อย.สามารถใช้บัลซามิกแทนซีอิ๊ว เพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่าง.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล