CookPal AI
recipe image

มะเขือม่วงย่าง

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍆 มะเขือม่วง 2 ผล
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
    • งา 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หั่นมะเขือม่วงเป็นแผ่นบาง ๆ ตามยาว.

2

ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะและย่างมะเขือม่วงด้วยไฟกลางจนทั้งสองด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล.

3

โรยกระเทียมสับ และซีอิ๊วบนมะเขือม่วงย่าง พร้อมตกแต่งด้วยงา.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

มะเขือม่วงย่างรับประทานได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็นก็อร่อย.สามารถใช้บัลซามิกแทนซีอิ๊ว เพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่าง.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล