มะเขือม่วงและเห็ดย่าง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
มะเขือม่วงและเห็ดย่าง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🍄 เห็ด 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบาง)
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (หั่นยาวบาง)
- 🧄 ต้นหอม 1 ต้น (สับละเอียด)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
ขั้นตอน
1
โรยเกลือเล็กน้อยบนมะเขือม่วงและเห็ด แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อกำจัดน้ำออก.
2
ตั้งกระทะบนไฟกลางแล้วนำมะเขือม่วงและเห็ดมาย่างจนสีเหลืองทองทั้งสองด้าน.
3
โรยต้นหอมและหัวหอมสับบนมะเขือม่วงและเห็ดที่ย่างเพื่อใช้เป็นการตกแต่ง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมนูนี้มีแคลอรี่ต่ำและใยอาหารสูง เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก.ควรรับประทานทันทีหลังจากย่างเพื่อรักษาความกรอบของมะเขือม่วงและเห็ด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล