มะเขือยาวและปลาหมึกย่าง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
มะเขือยาวและปลาหมึกย่าง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🦑 ปลาหมึก 1 ตัว (ทำความสะอาดดีแล้ว)
ผัก
- มะเขือยาว 1 ลูก (ผ่าครึ่งตามยาว)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เตรียมปลาหมึกโดยทำความสะอาด จากนั้นหมักด้วยซีอิ๊วขาวและโคชูจังเป็นเวลา 10 นาที
2
ทาน้ำมันงาเบาๆ บนมะเขือยาว เพื่อป้องกันการย่น
3
วางปลาหมึกและมะเขือยาวบนเตาย่างหรือกระทะ และย่างจนสุกทั่วถึง
4
จัดปลาหมึกและมะเขือยาวย่างบนจาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เตาอบแทนเตาย่างได้ปรับปริมาณโคชูจังตามความเผ็ดที่ต้องการการย่างมะเขือยาวและปลาหมึกพร้อมกันจะทำให้รสชาติกลมกล่อม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล