CookPal AI
recipe image

ปลากระพงย่างเกาหลี (Galchi)

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ปลากระพงเกาหลีสด 1 ตัว

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือเล็กน้อย
    • พริกไทยดำเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ล้างปลากระพงให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง.

2

โรยเกลือและพริกไทยดำทั้งสองด้านของปลาเพื่อปรุงรส.

3

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง, ใส่น้ำมันเล็กน้อยและย่างปลากระพงจนกรอบทั้งสองด้าน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

230

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นในขณะย่าง ใช้ฝาครอบกระทะในการปรุง.เสิร์ฟพร้อมกับชิ้นเลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและสดชื่น.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล