ย่างซัมกยอบซัล
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ย่างซัมกยอบซัล
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 ซัมกยอบซัล 500 กรัม
เครื่องปรุงและซอส
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ของเคียง
- 🥬 ผักกาดหอม 10 ใบ
- 🧄 กระเทียม 5 กลีบ
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
วางซัมกยอบซัลบนกระทะไม่มีน้ำมัน ตั้งไฟกลาง ย่างกลับไปกลับมาจนมีสีน้ำตาลทอง
2
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ย่างอีก 2-3 นาที
3
ห่อซัมกยอบซัลที่ย่างเสร็จแล้วด้วยผักกาดหอม หรือรับประทานคู่กับโคชูจัง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกซัมกยอบซัลที่มีความหนาเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำของเนื้อตั้งกระทะให้ร้อนพอสมควรเพื่อป้องกันไม่ให้ซัมกยอบซัลติดกระทะ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล