CookPal AI
recipe image

ปลาแซลมอนย่าง

ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $7

ส่วนผสม

  • ปลา

    • 🐟 ปลาแซลมอน 2 ชิ้น

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

ขั้นตอน

1

โรยเกลือลงบนชิ้นปลาแซลมอน ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที แล้วซับน้ำส่วนเกินออก.

2

ตั้งกระทะที่ไฟกลางและย่างด้านหนังปลาก่อน.

3

ย่างประมาณ 3 นาที จากนั้นพลิกกลับและย่างต่ออีก 2 นาทีจนสุก.

4

นำปลาแซลมอนที่ย่างเสร็จมาใส่จาน ราดซอสถั่วเหลืองตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษไขรองบนกระทะจะช่วยให้ล้างทำความสะอาดง่ายขึ้น.ปรับเวลาในการย่างตามความหนาของชิ้นปลา.สามารถใช้ชิ้นปลาส่วนที่เหมาะสำหรับสเต็กแทนได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล