จานเพื่อสุขภาพ: แซลมอนย่างและซุกินี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
จานเพื่อสุขภาพ: แซลมอนย่างและซุกินี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🐟 แซลมอนฟิเล่, 2 ชิ้น
- 🥒 ซุกินี, 1 ลูก (หั่นแว่น)
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก, 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 ผงกระเทียม, 1/2 ช้อนชา
- 🍋 น้ำมะนาว, 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ, เล็กน้อย
- พริกไทยดำ, เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ทาน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ และผงกระเทียมบนแซลมอน.
2
หั่นซุกินีเป็นแว่นแล้วทาน้ำมันมะกอกเบา ๆ.
3
จัดเรียงแซลมอนและซุกินีบนถาดแล้วอบในเตาอบที่อุ่นล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 250°C.
4
อบประมาณ 15–20 นาทีจนสุก.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเตรียมแซลมอนในแบบ Meunière ได้หากต้องการ.ผักที่นำมาเลือกจับคู่สามารถเลือกตามใจชอบ.ส่วนที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นใหม่ในวันถัดไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล