Grilled Salmon with Plum and Mirin
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
Grilled Salmon with Plum and Mirin
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 400g salmon fillets
Condiments
- 🍑 2 large plums
- 🧂 2 tsp soy sauce
- 2 tbsp mirin
- 1/2 tbsp sake
Cooking Oil
- As needed salad oil
ขั้นตอน
1
Mash the plums into a paste and mix with soy sauce, mirin, and sake to create the marinade.
2
Coat the salmon fillets evenly with the marinade and let them sit for at least 30 minutes.
3
Heat salad oil in a pan over medium heat and cook the marinated salmon until golden brown on both sides.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish can be stored in the fridge for up to 3 days or frozen for up to 14 days.Serve with steamed rice and vegetables for a complete meal.Use fresh salmon for the best taste and texture.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล