CookPal AI
recipe image

ชุดอาหารปลาแซลมอนย่างเกลือ

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🐟 ปลาซัลมอนหั่น 2 ชิ้น
    • 🍚 ข้าว 2 ถ้วย
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเคียง

    • 🥬 ผักโขม 50 กรัม (ลวกแล้ว)
    • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

โรยเกลือลงบนชิ้นปลาแซลมอนและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

2

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันแล้วนำปลาแซลมอนลงย่างโดยด้านที่มีหนังอยู่ข้างล่าง

3

ลวกผักโขมให้สุก แล้วคลุกกับซอสถั่วเหลืองเพื่อเตรียมเป็นเครื่องเคียง

4

จัดเสิร์ฟโดยวางปลาแซลมอนและข้าวบนจาน พร้อมตกแต่งด้วยผักโขมด้านข้าง เป็นอันเสร็จ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

400

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ระวังอย่าย่างปลาแซลมอนนานเกินไปเพื่อให้ยังคงความนุ่มของเนื้อปลาลดเวลาลวกผักโขมให้น้อยลงเพื่อรักษาความกรอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล