ไส้กรอกย่างกับมันฝรั่งและถั่วเขียว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ไส้กรอกย่างกับมันฝรั่งและถั่วเขียว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- ¾ ปอนด์ของถั่วเขียวสด ตัดแต่งและหั่นเป็นครึ่ง
- ½ ปอนด์มันฝรั่งแดง หั่นเป็นชิ้นส่วน
- 🧅 1 หัวหอมใหญ่ ซอย
เนื้อ
- 1 ปอนด์ไส้กรอกรมควัน หั่นเป็นชิ้นยาว 1 นิ้ว
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- 1 ช้อนชาพริกไทยป่น
ไขมันและน้ำมัน
- 1 ช้อนชาน้ำมันพืช
- 🧈 1 ช้อนชาเนย
อื่น ๆ
- 💧 ⅓ ถ้วยน้ำ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบให้ร้อนสูง
วางถั่วเขียว มันฝรั่งแดง หัวหอม และไส้กรอกบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยน้ำมัน และทับด้วยเนย
ปิดผนึกฟอยล์ให้แน่นรอบส่วนผสม โดยเหลือช่องเล็ก ๆ เปิดไว้ เทน้ำลงในช่องเปิดแล้วปิดผนึก
วางซองฟอยล์บนเตาอบที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที พลิกหนึ่งครั้ง จนกว่าไส้กรอกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและผักจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
544
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 38gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมหนาเพื่อป้องกันการฉีกขาดหั่นมันฝรั่งให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้ปรุงอาหารได้สม่ำเสมอใส่น้ำมะนาวเล็กน้อยหรือโรยชีสพาร์เมซานเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล