
เบอร์เกอร์เนื้อแกะเผ็ดย่าง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
เบอร์เกอร์เนื้อแกะเผ็ดย่าง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 1 ปอนด์ เนื้อแกะบด
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ ใบมินต์สดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ ออริกาโนสดสับ
- 🧄 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ
- 1 ช้อนชา ลูกจันทน์ป่น
- ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศป่น
- ½ ช้อนชา เกล็ดพริกแดง
- 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
- ½ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
ของเหลว
- 1 ช้อนชา เชอร์รี่
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ขนมปังและผลิตภัณฑ์นม
- 4 แผ่นแป้งพิต้า
- 4 ออนซ์ ชีสเฟตา บด
ขั้นตอน
เปิดเตาให้ความร้อนระดับกลาง
ใส่เนื้อแกะลงในชามใหญ่ ผสมกับมินต์ ผักชี ออริกาโน กระเทียม เชอร์รี่ น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ปรุงรสด้วยลูกจันทน์ ลูกจันทน์เทศ เกล็ดพริกแดง เกลือ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
ทาตะแกรงย่างด้วยน้ำมัน ย่างเบอร์เกอร์ข้างละ 5 นาที หรือจนสุกดี อบแป้งพิต้าบนตะแกรงเล็กน้อย เสิร์ฟเบอร์เกอร์ห่อด้วยแป้งพิต้าและโรยชีสเฟตา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
478
แคลอรี่
- 29gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้เบอร์เกอร์ชุ่มฉ่ำมากขึ้น หลีกเลี่ยงการกดเบอร์เกอร์ขณะย่างลองเสริฟคู่กับสลัดเมดิเตอร์เรเนียนสด ๆ เพื่อความสมบูรณ์แบบทาแป้งพิต้าเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกก่อนย่างเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล