สเต็กและมะเขือเทศกริลล์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
สเต็กและมะเขือเทศกริลล์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อสเต็กวัว 2 ชิ้น (200 กรัมต่อชิ้น)
- 🍅 มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
ขั้นตอน
1
ถูเกลือและพริกไทยดำลงบนเนื้อสเต็กให้ทั่ว
2
หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก แล้วคลุกเบาๆกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม
3
ใช้กระทะไฟกลางในการทอดสเต็ก โดยทอดทั้งสองด้านประมาณ 3-4 นาทีแต่ละด้าน
4
ใส่มะเขือเทศลงในกระทะหรือกระทะย่าง แล้วทอดจนมีสีเหลืองนิดหน่อย
5
จัดเสิร์ฟสเต็กและมะเขือเทศบนจาน และราดน้ำมันมะกอกเพิ่มหากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
500
แคลอรี่
- 45gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สเต็กเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและสามารถเลือกเนื้อวัวแดงเพื่อลดไขมันมะเขือเทศเมื่อผ่านการปรุงร้อนจะมีคุณค่าทางอาหารมากขึ้นเพิ่มผักปิ้งย่างเข้าไปในจานเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล