มะเขือเทศย่าง
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
มะเขือเทศย่าง
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมพื้นฐาน
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ผ่ามะเขือเทศครึ่งและเตรียมไว้
2
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะร้อน แล้ววางมะเขือเทศโดยเอาด้านที่ผ่าไว้ลงไปย่างด้วยไฟกลาง-ต่ำ
3
โรยเกลือแล้วย่างอีก 5 นาที จากนั้นเติมพริกไทยและจัดเสิร์ฟใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มะเขือเทศย่างเหมาะเป็นเครื่องเคียงกับเมนูเนื้อสัตว์เพิ่มสมุนไพรสด (เช่น ใบโหระพา, พาร์สลีย์) เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมหากใช้อบในเตา ให้ตั้งอุณหภูมิ 200°C และอบเป็นเวลา 10 นาที
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล