ใช้มีดบากผิวไส้กรอกให้เป็นรอยบาง ๆ เพื่อให้ปรุงในกระทะได้ง่ายขึ้น

นำไส้กรอกวางลงในกระทะที่อุ่นบนไฟกลางจนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง