เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลางสูง ใส่เนื้อวัวบดลงไป ผัดจนสุกและแตกตัวเป็นเม็ด ประมาณ 5 ถึง 7 นาที เทน้ำมันทิ้งแล้วนำเนื้อวัวไปใส่ในชามใบใหญ่

ใส่ข้าวกล้อง ถั่วลันเตา ซุป นม ซอสถั่วเหลือง และกระเทียมลงในเนื้อวัว คนให้เข้ากัน ตักใส่ถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว โรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์-มอนเทอร์เรย์แจ็ค ปิดฝาหรือใช้ฟอยล์อลูมิเนียมคลุม