เบอร์เกอร์ไก่บดสไตล์ทาโก้
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
เบอร์เกอร์ไก่บดสไตล์ทาโก้
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ไส้กรอกเบอร์เกอร์
- 🍗 เนื้อไก่บด 1 ปอนด์
- 🧅 หัวหอมครึ่งลูก หั่นเต๋า
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ½ (1 ออนซ์) ซองเครื่องปรุงทาโก้แห้ง
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🧂 เกลือและพริกไทย ตามชอบ
การประกอบเบอร์เกอร์
- 🍞 ขนมปังเบอร์เกอร์โฮลวีต 4 ชิ้น ปิ้ง
- 🧀 ชีสเปปเปอร์แจ็ค 4 แผ่น
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นแว่น
- พริกฮาลาเปนโญสับ ¼ ถ้วย
- 🍅 ซัลซ่า ½ ถ้วย หรือตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบกลางแจ้งที่ความร้อนปานกลางสูง เคลือบตะแกรงด้วยน้ำมันเล็กน้อย และวางให้ห่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 4 นิ้ว
ผสมเนื้อไก่บด หัวหอม กระเทียม เครื่องปรุงทาโก้ และไข่ในชามจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นไส้กรอกนุ่มๆ 4 ชิ้น
ย่างไส้กรอกไก่บนตะแกรงจนกว่าเนื้อจะไม่เป็นสีชมพูและน้ำใสออกมา ประมาณ 5-8 นาทีต่อหนึ่งด้าน
เสิร์ฟโดยวางไส้กรอกแต่ละชิ้นบนครึ่งของขนมปังเบอร์เกอร์ปิ้ง โรยด้วยชีสเปปเปอร์แจ็ค อะโวคาโดหั่นแว่น พริกฮาลาเปนโญ และซัลซ่า ปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
786
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 127gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการ สามารถใช้เนื้อไก่งวงบดแทนเนื้อไก่ได้หากไม่มีเตาย่าง ไส้กรอกเหล่านี้สามารถทำบนกระทะบนเตาได้สำหรับรสชาติที่ไม่เผ็ด ให้เอาเมล็ดออกจากพริกฮาลาเปนโญ หรือเปลี่ยนเป็นพริกหวานเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหวานอบเพื่อให้เป็นมื้ออาหารครบเครื่อง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล