
ตอร์ตีย่าไส้หมูบดกับซัลซ่าสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ตอร์ตีย่าไส้หมูบดกับซัลซ่าสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- หมูบด 1 ปอนด์
เครื่องปรุง
- ซอสน้ำปรุงรสจากถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ (เช่น Maggi® Jugo)
- 🧄 ผงชิโปเต้ ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
ผลไม้และผัก
- 🍍 สับปะรดสดหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- 🧅 หอมแดงสับ ¼ ถ้วย
- พริกฮาลาปеньโญ่ขนาดเล็ก 1 เม็ด ควักเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
- ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาวครึ่งลูก
อื่น ๆ
- แป้งตอร์ตีย่าข้าวโพดขนาด 6 นิ้ว 8 แผ่น
ขั้นตอน
ผสมหมูบด ซอสน้ำปรุงรส ผงชิโปเต้ และกระเทียมในชาม เตรียมไว้ให้เข้ากัน
รวมสับปะรด หอมแดง พริกฮาลาปеньโญ่ ผักชี น้ำมะนาว และเกลือลงในชาม เตรียมไว้เป็นซัลซ่าสับปะรด
อุ่นกระทะใบใหญ่บนไฟแรง ใส่หมูบดลงไปผัดจนสุกทั่วและขอบเริ่มกรอบ ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที กรองน้ำมันส่วนเกินออก จากนั้นนำหมูใส่ชามพักไว้ให้ร้อน ล้างกระทะ
อุ่นแป้งตอร์ตีย่าในกระทะบนไฟกลางค่อนไปทางต่ำ ประมาณ 20 วินาทีต่อหนึ่งด้าน
แบ่งส่วนผสมหมูลงบนแป้งตอร์ตีย่าและโรยด้วยซัลซ่าสับปะรด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
166
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 หากไม่มีสับปะรดสด สามารถใช้แบบกระป๋องแทนได้ แค่ควรสะเด็ดน้ำให้ดีสำหรับความเผ็ดเพิ่มเติม ให้เก็บเมล็ดพริกฮาลาปеньโญ่ไว้หรือเพิ่มผงพริกเพิ่มเติมอุ่นแป้งตอร์ตีย่าในฟอยล์อลูมิเนียมในเตาอบเพื่อให้แป้งยังคงนุ่มและอุ่นขณะเสิร์ฟ