CookPal AI
ตอร์ตีย่าไส้หมูบดกับซัลซ่าสับปะรด

ตอร์ตีย่าไส้หมูบดกับซัลซ่าสับปะรด

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 นาที
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • หมูบด 1 ปอนด์
  • เครื่องปรุง

    • ซอสน้ำปรุงรสจากถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ (เช่น Maggi® Jugo)
    • 🧄 ผงชิโปเต้ ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือตามชอบ
  • ผลไม้และผัก

    • 🍍 สับปะรดสดหั่นเต๋า 1 ถ้วย
    • 🧅 หอมแดงสับ ¼ ถ้วย
    • พริกฮาลาปеньโญ่ขนาดเล็ก 1 เม็ด ควักเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
    • ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍋 น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • อื่น ๆ

    • แป้งตอร์ตีย่าข้าวโพดขนาด 6 นิ้ว 8 แผ่น

ขั้นตอน

1

ผสมหมูบด ซอสน้ำปรุงรส ผงชิโปเต้ และกระเทียมในชาม เตรียมไว้ให้เข้ากัน

2

รวมสับปะรด หอมแดง พริกฮาลาปеньโญ่ ผักชี น้ำมะนาว และเกลือลงในชาม เตรียมไว้เป็นซัลซ่าสับปะรด

3

อุ่นกระทะใบใหญ่บนไฟแรง ใส่หมูบดลงไปผัดจนสุกทั่วและขอบเริ่มกรอบ ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที กรองน้ำมันส่วนเกินออก จากนั้นนำหมูใส่ชามพักไว้ให้ร้อน ล้างกระทะ

4

อุ่นแป้งตอร์ตีย่าในกระทะบนไฟกลางค่อนไปทางต่ำ ประมาณ 20 วินาทีต่อหนึ่งด้าน

5

แบ่งส่วนผสมหมูลงบนแป้งตอร์ตีย่าและโรยด้วยซัลซ่าสับปะรด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

166

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 หากไม่มีสับปะรดสด สามารถใช้แบบกระป๋องแทนได้ แค่ควรสะเด็ดน้ำให้ดีสำหรับความเผ็ดเพิ่มเติม ให้เก็บเมล็ดพริกฮาลาปеньโญ่ไว้หรือเพิ่มผงพริกเพิ่มเติมอุ่นแป้งตอร์ตีย่าในฟอยล์อลูมิเนียมในเตาอบเพื่อให้แป้งยังคงนุ่มและอุ่นขณะเสิร์ฟ