CookPal AI
recipe image

ลูกชิ้นไก่งวง-ริคอตต้า

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เนื้อและผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🦃 ไก่งวงบด 1 ปอนด์
    • ริคอตต้าชีส ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก

  • ส่วนผสมแห้ง

    • เกล็ดขนมปังปรุงรสอิตาเลียน ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่นสด ½ ช้อนชา

  • สมุนไพร

    • 🌿 ใบโหระพาสดสับ ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) เตรียมถาดอบโดยปูกระดาษรองอบ

2

ผสมไก่งวง ริคอตต้า เกล็ดขนมปัง โหระพา ไข่ เกลือ และพริกไทยดำในชามจนเข้ากัน

3

ตักส่วนผสมออกมาเป็นลูกชิ้น โดยใช้ตัวตวงขนาด 1 ออนซ์ วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาที แล้วพลิกลูกชิ้น อบต่อจนเป็นสีน้ำตาลและไม่มีส่วนที่ยังดิบตรงกลาง ประมาณ 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

280

แคลอรี่

  • 29g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่าและพาสต้าเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่ครบเครื่องเพิ่มหรือลดจำนวนสูตรตามต้องการ และแช่แข็งลูกชิ้นส่วนเกินสำหรับมื้ออาหารในอนาคตใช้ที่ตักคุกกี้เพื่อทำลูกชิ้นให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล