กัวคาโมเล่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $5
กัวคาโมเล่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥑 อะโวคาโด 3 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และบด
- 🍋 มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
- 🍅 มะเขือเทศโรมา (พันธุ์พลัม) 2 ลูก สับ
- 🧅 หัวหอมสับ ½ ถ้วย
- ผักชีสดหั่น 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 หยิบมือ (ไม่ใส่ก็ได้)
ขั้นตอน
1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด.
2
บดอะโวคาโด น้ำมะนาว และเกลือรวมกันในชามขนาดกลาง.
3
ใส่มะเขือเทศ หัวหอม ผักชี และกระเทียมลงไปผสม.
4
คนให้เข้ากันกับพริกป่น เสิร์ฟทันที หรือปิดฝาและแช่เย็น 1 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มรสชาติ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
262
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เป็นชิ้นกว่า ให้บดอะโวคาโดเบาๆ แทนการบดให้เนียนแช่เย็นกัวคา몰ี่ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมของรสชาติหลีกเลี่ยงการบดมากเกินไป เพื่อรักษากลิ่นและเนื้อสัมผัสธรรมชาติของอะโวคาโดเสิร์ฟพร้อมชิปแป้งตอร์ตีย่า ชิปพิต้า หรือแท่งผักเพื่อเพิ่มความกรอบ