กัวคาโมเล่กับ Nopales (กระบองเพชรเม็กซิกัน)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $5
กัวคาโมเล่กับ Nopales (กระบองเพชรเม็กซิกัน)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- nopales (กระบองเพชรเม็กซิกัน) หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- 🥑 อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก ผ่าครึ่งและดึงเมล็ดออก
- 🍋 มะนาวครึ่งลูก คั้นน้ำ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือตามชอบ
- 🍅 มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก ควักเมล็ดออกและสับ
- 🌶 พริกฮาลาปеньโญสด 1 เม็ด ควักเมล็ดออก เส้นเอ็นออก และสับละเอียด หรือตามชอบ
- ผักชีสด 4 กิ่ง สับ
ขั้นตอน
1
อุ่นกระทะ nonstick ใบเล็กบนไฟกลาง ใส่ nopales ลงไป ผัดเป็นระยะๆ จนนุ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็น
2
บดอะโวคาโดในชามกับน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ คนให้เข้ากันกับมะเขือเทศ พริกฮาลาปеньโญ ผักชี และ nopales ที่ปรุงแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
153
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปรุง nopales ให้สุกดีเพื่อขจัดเนื้อสัมผัสที่เหนียวหากต้องการรสชาติเพิ่มเติม คุณสามารถย่าง nopales แทนการผัดในกระทะเสิร์ฟกัวคาโมเล่นี้คู่กับชิปส์ตอร์ตีย่า หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับทาโก้หรือเนื้อย่าง