CookPal AI
recipe image

Hamachi Karaage

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 2 fillets of hamachi

  • Coating

    • 1 tbsp potato starch

  • Oil

    • Enough salad oil for frying

  • Seasoning

    • 🧄 A pinch of grated garlic
    • 🧂 A pinch of salt and pepper
    • 1/2 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut the hamachi fillets into bite-sized pieces.

2

In a bowl, mix the seasoning ingredients (garlic, salt, pepper, soy sauce) and gently rub them into the hamachi pieces. Add potato starch and coat evenly.

3

Heat salad oil in a pot to 170°C and fry the coated hamachi pieces until crispy.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with a wedge of lemon for added freshness.Pair with steamed rice for a complete meal.Use a thermometer to monitor oil temperature for best results.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล