แฮมเบิร์ก (ใส่หัวหอม)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
แฮมเบิร์ก (ใส่หัวหอม)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนื้อบด 250g
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (สับละเอียด)
ส่วนผสมเสริม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🍞 เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ตามต้องการ
ขั้นตอน
1
ในชามผสม ใส่เนื้อบด หัวหอมสับ ไข่ เกล็ดขนมปัง นม เกลือ และพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากันจนเหนียว
2
แบ่งส่วนผสมที่ผสมไว้เป็น 2 ส่วน ปั้นให้เป็นก้อนกลม และกดตรงกลางให้บุ๋มเล็กน้อย
3
ใส่น้ำมันบางๆ ในกระทะและตั้งไฟกลาง นำก้อนที่ปั้นไว้ลงทอดด้านหนึ่งจนมีสีทอง กลับด้าน ลดไฟอ่อน และปิดฝา อบจนสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับซอส ผสมซอสมะเขือเทศและซอสวูสเตอร์ในอัตราส่วน 1:1 และเคี่ยวในกระทะเล็กน้อยตกแต่งจานด้วยสลัดหรือมันฝรั่งเพื่อเพิ่มสีสันให้สวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล