
Hanpen and Fluffy Egg Soup
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Hanpen and Fluffy Egg Soup
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 1/2 sheet hanpen
- 🥚 1 beaten egg
- 1 tsp dried wakame
Seasoning
- 💧 400 ml water
- 1 tsp consomme
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of pepper
Thickening Agent
- 1 tsp potato starch
- 💧 2 tsp water
ขั้นตอน
Cut the hanpen into 2 cm cubes.
Add the seasoning ingredients to a pot and bring to a boil.
Add hanpen and wakame to the boiling soup. Stir while adding the potato starch mixture and cook for 1 minute over medium heat.
Pour the beaten egg into the soup. Once the egg floats to the surface, turn off the heat and stir lightly to finish.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This soup is perfect for a light breakfast or snack.You can substitute hanpen with tofu for a different texture.Adjust the seasoning to your preference for saltiness.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล