CookPal AI
recipe image

Hanpen and Mitsuba with Shirasu Oroshi

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 1 piece hanpen
    • 2 tbsp shirasu
    • 2 tbsp shirasu for topping

  • Vegetables

    • 3 stalks mitsuba
    • 120g grated daikon

  • Condiments

    • Ponzu soy sauce as needed

ขั้นตอน

1

Cut the hanpen into bite-sized pieces. Chop the mitsuba into 3 cm lengths. Grate the daikon and lightly squeeze out excess water.

2

Place aluminum foil on a baking tray, arrange the hanpen on it, and toast in a toaster oven for about 5 minutes until lightly browned.

3

Arrange the hanpen, grated daikon, and shirasu in a serving dish. Top with mitsuba and drizzle with ponzu soy sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

For a more vibrant presentation, garnish with additional mitsuba leaves.You can substitute ponzu soy sauce with a mix of soy sauce and lemon juice if unavailable.This dish pairs well with steamed rice for a light meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล