CookPal AI
recipe image

Harami and Bean Sprouts Oyster Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🥩 200g beef harami block

  • Vegetables

    • 🌱 1 bag bean sprouts
    • 1/2 bunch chives

  • Seasonings

    • 🧂 Pinch of salt and pepper
    • 1 1/2 tbsp sesame oil

  • Sauces

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1/2 tsp sugar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 2 tbsp oyster sauce

ขั้นตอน

1

Cut the beef harami into bite-sized pieces and season with salt and pepper.

2

Cut the chives into bite-sized pieces.

3

Heat 1 tbsp sesame oil in a frying pan over medium heat, add chives and bean sprouts, stir until coated with oil, then remove from the pan.

4

Add the remaining 1/2 tbsp sesame oil to the pan, heat, and stir-fry the beef harami until the color changes. Add the sauces (sake, sugar, soy sauce, oyster sauce) and stir to combine. Return the chives and bean sprouts to the pan and stir briefly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use high-quality oyster sauce for a richer flavor.Serve with steamed rice for a complete meal.Adjust the seasoning to your taste preference.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล