CookPal AI
recipe image

Harami and Garlic Bite-sized Steak

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Beef

    • 🥩 200g beef harami block

  • Vegetables

    • 🧄 6 cloves garlic
    • 🧅 1 tbsp chopped green onion

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt and pepper
    • 2 tbsp salad oil

  • Sauce

    • 🧄 1 tsp grated garlic
    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut garlic cloves in half lengthwise. Slice harami beef into bite-sized pieces and season with salt and pepper.

2

Mix the sauce ingredients (grated garlic, sake, sugar, soy sauce) in a bowl. Add the beef and massage the marinade into the meat. Let it sit for 5 minutes.

3

Heat salad oil in a frying pan over low heat. Add garlic and fry until golden brown. Remove garlic from the pan.

4

Increase heat to medium and add the marinated beef. Cook until browned on one side, then flip and cook through. Plate the beef, top with fried garlic, and garnish with chopped green onion.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh garlic for a more aromatic flavor.Pair with steamed rice for a complete meal.Adjust soy sauce and sugar levels to suit your taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล