พายฟักทองวอลนัทฤดูเก็บเกี่ยว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
พายฟักทองวอลนัทฤดูเก็บเกี่ยว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ฟักทองสำหรับใส่ไส้
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องฟักทองบดธรรมดา
- 🥛 1 (14 ออนซ์) กระป๋องนมข้นหวาน
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 1 ช้อนชาสารสกัดกลิ่นเมเปิ้ล
- 🧂 ½ ช้อนชาอบเชยป่น
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
- 🧂 ¼ ช้อนชาขิงป่น
- 🧂 ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
- 1 (9 นิ้ว) กราแฮมแครกเกอร์เปลือกเตรียมไว้
หน่อไม้ฝรั่งวอลนัท
- 🧂 ⅓ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- ⅓ ถ้วยแป้งเอนกประสงค์
- 🧂 ½ ช้อนชาอบเชยป่น
- 3 ช้อนโต๊ะเนยจืด, หั่นเต๋า
- ½ ถ้วยวอลนัทสับ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C)
รวมฟักทองบด, นมข้นหวาน, ไข่, สารสกัดจากเมเปิ้ล, อบเชย, เกลือ, ขิง และลูกจันทน์เทศในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันและเทลงในเปลือกกราแฮมแครกเกอร์ ปาดให้เรียบด้วยไม้พาย
อบพายเป็นเวลา 15 นาทีที่ 425°F จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 350°F (175°C) และอบต่ออีก 30 นาทีจนกว่าไส้จะเซ็ตตัว
ในชามใบหนึ่ง ผสมน้ำตาลทรายแดง, แป้ง และอบเชย บีบเนยโดยใช้ส้อมจนกลายเป็นเม็ดหยาบ ๆ คนวอลนัทสับลงไป
นำพายออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยหน่อไม้ฝรั่งวอลนัทอย่างสม่ำเสมอ และอบเพิ่มอีก 10 นาทีจนกระทั่งหน้าพายมีสีทอง ปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนหั่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
484
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 65gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เครื่องเทศสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.คลุมอาหารที่เหลือและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน.หากชอบความกรอบมากขึ้น ให้คั่ววอลนัทก่อนนำไปผสมเป็นหน้าพาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล