CookPal AI
recipe image

คุกกี้น้ำตาลแสนง่ายที่ดีต่อสุขภาพ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ¾ ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • ผงฟู ½ ช้อนชา

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยครีมละลาย ½ ถ้วย
    • โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ ¼ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) คนแป้ง เบกกิ้งโซดา และผงฟูในชามเล็กให้เข้ากัน

2

ตีเนย โยเกิร์ต และน้ำตาลด้วยเครื่องตีไฟฟ้าในชามใบใหญ่จนเนียน เติมไข่และคนให้เข้ากับเนย จากนั้นใส่วานิลลา คนต่อจนเข้ากัน ใส่แป้งลงไปคนจนเข้ากัน

3

ปั้นแป้งเป็นลูกขนาดลูกวอลนัทและวางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่าง 2 นิ้ว

4

อบในเตาอบจนเป็นสีทอง ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที พักไว้บนถาดอบ 2 นาที แล้วนำออกมาพักบนตะแกรง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

70

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิทบนตะแกรงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบเปลี่ยนน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติเพื่อให้มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำลงเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล