
สลัดเพื่อสุขภาพอกไก่และบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
สลัดเพื่อสุขภาพอกไก่และบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 100g (แบ่งเป็นช่อเล็ก)
เนื้อสัตว์
- อกไก่ 150g (สำหรับต้ม)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทยดำ ปริมาณตามต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
นำบรอกโคลีลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นทันทีหลังต้มเสร็จ
2
ต้มอกไก่ในน้ำเดือดประมาณ 8 นาที หลังจากนั้นฉีกออกเป็นชิ้นเล็ก
3
ใส่บรอกโคลีและอกไก่ลงในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้น้ำส้มสายชูแทนน้ำมะนาวเพื่อให้รสชาติอร่อยเก็บไก่และบรอกโคลีที่ต้มแล้วในตู้เย็น เพื่อใช้เป็นอาหารกล่องในวันถัดไปการใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล