CookPal AI
recipe image

สลัดเพื่อสุขภาพอกไก่และบรอกโคลี

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥦 บรอกโคลี 100g (แบ่งเป็นช่อเล็ก)
  • เนื้อสัตว์

    • อกไก่ 150g (สำหรับต้ม)
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย
    • พริกไทยดำ ปริมาณตามต้องการ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

นำบรอกโคลีลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นทันทีหลังต้มเสร็จ

2

ต้มอกไก่ในน้ำเดือดประมาณ 8 นาที หลังจากนั้นฉีกออกเป็นชิ้นเล็ก

3

ใส่บรอกโคลีและอกไก่ลงในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

220

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถใช้น้ำส้มสายชูแทนน้ำมะนาวเพื่อให้รสชาติอร่อยเก็บไก่และบรอกโคลีที่ต้มแล้วในตู้เย็น เพื่อใช้เป็นอาหารกล่องในวันถัดไปการใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล