
หม้อไฟสุขภาพเต้าหู้และกุ้ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
หม้อไฟสุขภาพเต้าหู้และกุ้ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🧐 เต้าหู้แบบเนียน 1 ก้อน (ประมาณ 300g)
- 🍤 กุ้ง 200g (พร้อมเปลือก)
- 🥬 ผักโขม 1 กำ (หั่นหยาบ)
น้ำซุป
- น้ำ 4 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (บด)
- ขิง 1 ชิ้น (หั่นบาง)
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างกุ้งด้วยน้ำไหลผ่านและเอาเส้นดำที่หลังออก
2
ใส่น้ำ ขิง และกระเทียมลงในหม้อ ตั้งไฟกลางจนเดือด
3
ใส่กุ้งลงหม้อ ลดไฟและต้มประมาณ 5 นาที
4
หั่นเต้าหู้ให้พอดีคำ แล้วใส่พร้อมผักโขมลงในหม้อ
5
ปรุงรสด้วยเกลือและซอสถั่วเหลืองเป็นขั้นตอนสุดท้าย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มเห็ดหรือผักตามฤดูกาลเพื่อเพิ่มรสชาติน้ำซุปสามารถใช้เป็นฐานสำหรับข้าวริซอตโต้หรืออุด้งในวันถัดไปสามารถใช้เนื้อปลาแทนกุ้งได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล