CookPal AI
recipe image

ผัดเฮลตี้บุกและเห็ด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • บุก 200 กรัม
    • 🍄 เห็ด 150 กรัม

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
    • น้ำมันงา 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างบุกให้สะอาด ใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ และหั่นให้มีความยาวพอเหมาะ.

2

หั่นเห็ดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ.

3

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะและผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม.

4

ใส่เห็ดลงไปผัดพอสะดุ้ง จากนั้นใส่บุกและผัดต่ออีก 1–2 นาที.

5

เติมซีอิ๊วลงไป ผัดให้เข้ากัน และปิดไฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

60

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

บุกช่วยลดแคลอรี่และน้ำตาลในจานอาหาร.คุณสามารถเพิ่มพริกญี่ปุ่นหรือโรยงาในขั้นตอนสุดท้ายได้.เลือกเห็ดตามความชอบ เช่น เห็ดชิตาเกะ, เห็ดชิเมจิ, และเห็ดเออรินจิ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล