นำเนื้อไก่ส่วนอกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และปรุงรสเบื้องต้นด้วยเกลือเล็กน้อย.

ตั้งน้ำมันงาบนกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม.

ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสีขาว จากนั้นตามด้วยบรอกโคลีและผัดต่อเนื่อง.