CookPal AI
recipe image

ซุปเต้าหู้และกระเจี๊ยบเขียวเพื่อสุขภาพ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍲 เต้าหู้ 200 กรัม
    • กระเจี๊ยบเขียว 5 ฝัก

  • เครื่องปรุงรส

    • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย
    • 💧 น้ำ 500 มิลลิลิตร

ขั้นตอน

1

ล้างกระเจี๊ยบเขียว ตัดส่วนหัวออก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2

หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า

3

เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือด

4

เมื่อน้ำเดือด ให้เติมกระเจี๊ยบเขียวและเต้าหู้ลงในหม้อ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที

5

ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เต้าหู้และกระเจี๊ยบเขียวเป็นวัตถุดิบที่แคลอรีต่ำและย่อยง่ายซุปที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 2 วันกระเจี๊ยบเขียวเป็นผักตามฤดูกาลที่ช่วยเพิ่มบรรยากาศหน้าร้อน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล