ซุปผักเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ซุปผักเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นแผ่นบาง)
- ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน (หั่นเป็นแผ่นบาง)
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว (สับละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสต๊อกผัก 3 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ปริมาณตามชอบ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อให้ร้อน แล้วผัดหอมใหญ่จนใส
2
ใส่แครอทและขึ้นฉ่ายลงไปผัดต่ออีกสองสามนาที
3
เติมน้ำสต๊อกผัก ต้มจนเดือด แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
4
ต้มต่อประมาณ 15 นาที จนผักนิ่มและพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณผักตามชอบสามารถเก็บในตู้เย็นและรับประทานในวันถัดไปได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล