มันฝรั่งบดแบบเข้มข้น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
มันฝรั่งบดแบบเข้มข้น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 มันฝรั่ง 4 ลูก
- ถั่วการ์บันโซ่กระป๋อง 1 กระป๋อง โซเดียมต่ำ
- 🥛 นมขาดมันเนย 1/2 ถ้วย
- 🧀 ชีสพาร์เมซาน 1/4 ถ้วย
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดใหญ่และเติมน้ำจนท่วม นำไปต้มจนเดือดด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
เพิ่มถั่วการ์บันโซ่หลังจากมันฝรั่งเริ่มต้มไปแล้ว 10 นาที ต้มต่อไปจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มประมาณ 20 นาที
สะเด็ดน้ำออกและนำหม้อกลับไปวางบนเตา บดถั่วและมันฝรั่งโดยใช้เครื่องบดมันฝรั่งหรือเครื่องตีมือ
ใส่นม ชีส และเครื่องปรุงรส
อุ่นใหม่หากจำเป็น เสิร์ฟร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
193
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ให้ใช้เครื่องปั่นมือแทนเครื่องบดมันฝรั่งลองใช้เครื่องปรุงรสอื่นๆ เช่น ปาปริก้าหรือผักชีสด เพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับเวอร์ชันวีแกน ให้เปลี่ยนนมเป็นนมจากพืชและชีสเป็นยีสต์โภชนาการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล