Herb Crusted Horse Mackerel
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Herb Crusted Horse Mackerel
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Main
- 🐟 2 filleted horse mackers (140g)
- 🍄 1 king oyster mushroom (40g)
- 🥒 1/2 zucchini (85g)
- 2 tbsp olive oil
- 🍋 Lemon wedges, as needed
Herb Crust
- 🧄 1 clove garlic, minced
- 🌿 5g parsley, minced
- 🍞 3 tbsp breadcrumbs
- 🧀 2 tbsp grated Parmesan cheese
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pepper, as needed
ขั้นตอน
Slice the king oyster mushroom thinly lengthwise. Cut the zucchini into 5mm thick rounds. Mince garlic and parsley. Remove small bones from the horse mackerel fillets.
Mix all the herb crust ingredients (garlic, parsley, breadcrumbs, Parmesan cheese, salt, and pepper) in a bowl.
Arrange the horse mackerel, king oyster mushroom, and zucchini alternately in a heatproof dish. Sprinkle the herb crust mixture evenly over the top and drizzle with olive oil.
Bake in a toaster oven for 3 minutes until golden brown. Cover with aluminum foil and bake for another 7 minutes until cooked through. Serve with lemon wedges.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh parsley for a more vibrant flavor.Adjust the amount of garlic and pepper to suit your taste preferences.Serve with a side salad or roasted vegetables for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล