CookPal AI
recipe image

เนื้อแกะย่างสมุนไพร

ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $18

ส่วนผสม

  • จานหลัก

    • 🍖 เนื้อแกะ 300 กรัม
    • โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
    • ไธม์ 1 ช้อนชา
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (บด)
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หมักเนื้อแกะกับน้ำมันมะกอก, โรสแมรี่, ไธม์, กระเทียมบด, และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ 10 นาที

2

ตั้งกระทะย่างให้ร้อนด้วยไฟแรง แล้วนำเนื้อแกะที่หมักไว้มาย่างด้วยไฟปานกลางด้านละ 3 นาที

3

เมื่อย่างเสร็จ ห่อเนื้อด้วยฟอยล์อลูมิเนียม และพักไว้ 5 นาทีเพื่อให้ความร้อนซึมเข้าด้านใน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

400

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 32g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากเพิ่มเวลาหมัก จะช่วยให้รสชาติซึมเข้าไปดีขึ้นการเสิร์ฟพร้อมผักย่าง จะช่วยเพิ่มความหรูหราในการรับประทาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล