พายหมากรุกคาเฟ่ไฮเวย์
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
พายหมากรุกคาเฟ่ไฮเวย์
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ไส้
- 1 ¼ ถ้วยลูกเกด
- 🧂 1 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 🧈 ½ ถ้วยเนย
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
- 🥛 ¼ ถ้วยครีมเปรี้ยว
- 🌰 1 ถ้วยวอลนัทสับ
- แป้งพายขนาด 9 นิ้ว (อบและเย็นแล้ว) 1 แผ่น
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) แช่ลูกเกดในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและสับ
ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำตาลกับเนยจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันหลังจากใส่แต่ละครั้ง คนวานิลลา ครีมเปรี้ยว วอลนัท และลูกเกดที่สับ เทลงในแป้งพายที่อบแล้ว
อบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือจนกว่าตรงกลางจะแข็งตัว ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
498
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 56gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ลูกเกดคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพายที่อบแล้วเย็นสนิทก่อนใส่ไส้เพื่อป้องกันไม่ให้เละคั่ววอลนัทเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวนิลลาสำหรับของหวานที่ฟิน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล