CookPal AI
recipe image

Hillshire Farm Lit'l Smokies และฟองดูชีส Brie

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ไส้กรอกรมควัน

    • 1 (14 ออนซ์) แพ็คเกจ Hillshire Farm Lit'l Smokies® ไส้กรอกรมควัน, แบ่ง
  • น้ำมันและเครื่องปรุง

    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
    • 🧄 1 กลีบ กระเทียม, บด
    • หยิบหนึ่งหยิบ เกลือและพริกไทย
    • ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด
  • ส่วนผสมของเหลว

    • 🍷 ½ ถ้วย ไวน์ขาว
    • 🥛 2 ถ้วย นมสด
  • ชีส

    • 1 (8 ออนซ์) ชีส Brie, ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    • 4 ออนซ์ ชีสเชดดาร์รสเข้มข้นที่ขูดแล้ว
  • สารเพิ่มความข้น

    • ¼ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  • ของเคียง

    • 🍎 2 ผลไม้แอปเปิ้ล, คว้านเมล็ดออกและหั่นบาง ๆ
    • 🥖 1 ฝรั่งเศสบาแกตต์ขนาดเล็ก, หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้วและนำไปอบให้กรอบ
    • 🍯 น้ำผึ้งสำหรับราด

ขั้นตอน

1

หั่น Lit'l Smokies 8 ชิ้นและพักไว้ ส่วนที่เหลือนำไปใส่ในกระทะบนไฟกลางถึงแรง ตั้งไส้กรอกที่หั่นลงในน้ำมันมะกอกกับกระเทียมจนกระทั่งมีสีน้ำตาลอ่อน.

2

ใส่ไวน์ขาวและนมลงไป ในชามอีกใบ คลุกชีส Brie และ Cheddar กับแป้งให้เคลือบทั่ว ใส่ส่วนผสมชีสลงในกระทะอย่างช้า ๆ ใช้ตะกร้อมือคนเรื่อย ๆ จนกว่าจะเนียนและข้นประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

3

ผัดไส้กรอกรมควันที่เหลือในกระทะจนมีสีน้ำตาล

4

เสิร์ฟฟองดูร้อน ๆ พร้อมไส้กรอก Lit'l Smokies ชิ้นแอปเปิ้ลและบาแกตต์กรอบ ราดฟองดูและแอปเปิ้ลด้วยน้ำผึ้ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

279

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 23g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟฟองดูทันทีเพื่อรักษากลิ่นเนื้อครีมอบชิ้นบาแกตต์ให้สม่ำเสมอเพื่อการจับคู่ที่ดีขึ้นเลือกไวน์ขาวหวาน เช่น Riesling เพื่อเสริมรสชาติที่หอมและครีม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล