Hoisin Pork Stir-fry
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
Hoisin Pork Stir-fry
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Meat
- 400g sliced pork belly
Vegetables
- 🧄 2 cloves minced garlic
- 2 bunches chives, cut into 5cm pieces
Condiments
- 2 tsp doubanjiang (chili bean paste)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tbsp salad oil
Seasonings
- 1 tbsp sweet bean paste (tianmianjiang)
- 🧂 1 tbsp sugar
- 1 tbsp sake
ขั้นตอน
1
Mince the garlic and cut the chives into 5cm pieces.
2
Heat salad oil in a pan, add garlic and doubanjiang, and stir-fry over low heat.
3
Add pork belly slices and stir-fry over medium to high heat. Add the seasoning mixture and continue cooking.
4
Add chives and lightly stir-fry. Finish by drizzling sesame oil for aroma.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with steamed rice for a complete meal.Adjust the amount of doubanjiang based on your spice tolerance.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล