ถั่วอบโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ถั่วอบโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
โปรตีน
- เบคอนครึ่งปอนด์
ถั่ว
- ถั่วขาวเกรทเทอร์นอร์เทิร์นกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 2 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 2 หัว สับ
ของเหลว
- น้ำ 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
สารแต่งกลิ่นและสารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ¾ ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 2 ½ ควอร์ต
ใส่เบคอนลงในกระทะใบใหญ่และทอดในความร้อนระดับกลางจนกรอบประมาณ 10 นาที กรองและพักบนกระดาษซับมันจนเย็น จากนั้นบดเบคอนเมื่อเย็นแล้ว
ผสมเบคอน ถั่ว หัวหอม น้ำ น้ำตาลทรายแดง ซอสมะเขือเทศ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ และผงกระเทียมเข้าด้วยกันในถาดอบที่เตรียมไว้ คลุมจานด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียม
นำเข้าอบในเตาที่อุ่นไว้จนเดือด 45 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
361
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถปรับระดับความหวานโดยลดปริมาณน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้ตัดเบคอนออกและใช้เนื้อจากพืชแทนหรือเพิ่มเครื่องปรุงรสปล่อยให้ถั่วอบทิ้งไว้สักครู่หลังอบเพื่อให้รสชาติเข้ากันก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล