CookPal AI
recipe image

Homemade Best-O Pesto Ever

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 1.33 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Nuts

    • ¼ cup pine nuts
    • ¼ cup almonds

  • Herbs

    • 4 cups loosely packed fresh basil

  • Condiments

    • 1 ¼ cups olive oil, or more as needed

  • Spices and Seasoning

    • 🧂 1 teaspoon salt
    • 1 teaspoon ground black pepper

  • Others

    • 3 cloves garlic

ขั้นตอน

1

Pulse pine nuts, almonds, and garlic in a food processor for about 20 seconds.

2

Add basil, 1 cup olive oil, salt, and pepper.

3

Blend mixture for about 1 minute.

4

Add additional olive oil until desired consistency is reached.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

178

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use the freshest basil possible for better flavor.Toast the nuts lightly before blending for an extra depth of flavor.Store the pesto in an airtight container in the fridge for up to a week.Add parmesan cheese if you want a non-vegan version.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล