
ป็อปคอร์นปรุงรสด้วยเครื่องเทศชิลีโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $2
ป็อปคอร์นปรุงรสด้วยเครื่องเทศชิลีโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍿 ½ ถ้วยตวงของเมล็ดข้าวโพดขาว
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือสำหรับป็อปคอร์น แบ่งครึ่ง
- ⅛ ช้อนชาผงกระเทียม
- ⅛ ช้อนชาผงหอมหัวใหญ่
- ⅛ ช้อนชาพริกป่น
- ⅛ ช้อนชาพริกชิโปเต้ป่น
- ⅛ ช้อนชาพริกแอนโชป่น
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันคาโนลาในหม้อใบใหญ่บนไฟแรงปานกลาง; ใส่เมล็ดป็อปคอร์น 1 เมล็ดลงในน้ำมันร้อน เมื่อเมล็ดเด้งแสดงว่าน้ำมันพร้อม
เทเมล็ดป็อปคอร์นลงในน้ำมันร้อน ปรุงรสด้วยเกลือป็อปคอร์นครึ่งหนึ่ง คนให้เคลือบทั่ว ปิดหม้อด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียม เจาะรูประมาณ 10 รูบนฟอยล์โดยใช้มีด ทำป็อปคอร์นจนกว่าเมล็ดทั้งหมดจะเด้ง ใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที จากนั้นยกหม้อออกจากความร้อน
โรยป็อปคอร์นด้วยเกลือป็อปคอร์นที่เหลือ ผงกระเทียม ผงหอมหัวใหญ่ พริกป่น พริกชิโปเต้ และพริกแอนโช คนให้เคลือบทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
155
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการแบบไม่เผ็ดมาก ให้ละเว้นพริกป่น พริกชิโปเต้ และพริกแอนโชใช้ชามโลหะใบใหญ่เพื่อปิดหม้อสำหรับการทำป็อปคอร์น—กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอป็อปคอร์นที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 2 วันลองเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆ เช่น ปาปริก้ารมควันหรือยีสต์ทางโภชนาการสำหรับรสชาติที่แปลกใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล