CookPal AI
recipe image

แฮชบราวน์โฮมเมด

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีแล้ว
    • มันฝรั่งบด 2 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตีไข่ในชามผสมขนาดกลาง ใส่มันฝรั่งบดและหัวหอมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

2

ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟปานกลาง เทส่วนผสมมันฝรั่งลงในกระทะเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 นิ้ว ใช้ไม้พายกดให้แบนหนาประมาณ ½ ถึง 1 นิ้ว

3

ทอดจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล จากนั้นพลิกแผ่นมันฝรั่งแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีน้ำตาล

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

176

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แฮชบราวน์เหล่านี้สามารถแช่แข็งหลังจากทำเสร็จแล้วนำมาอุ่นในเตาปิ้งขนมปังสำหรับมื้ออาหารแบบเร่งด่วนเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ใส่สมุนไพรสับ เช่น ผักชีหรือต้นหอม ลงในส่วนผสมมันฝรั่งก่อนทอดปรับปริมาณเกลือและพริกไทยตามความชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล