ไอศกรีมพีชโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 32 จำนวนจาน
- $12
ไอศกรีมพีชโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 32 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍑 เนื้อพีชสด 2 ½ ปอนด์ - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่น
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 ครีมแบบครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่ง 1 ไพนต์
- 🥛 นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- 🥛 นมระเหย 1 กระป๋อง (12 ออนซ์ของเหลว)
- 🥛 นมสดเต็ม 2 ถ้วย หรือตามความจำเป็น
สารให้ความหวาน
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
สารแต่งกลิ่น
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
แบ่งพีชเป็นชุดๆ แล้วปั่นรวมกับครีมและน้ำตาลในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ผสมส่วนผสมพีช นมข้นหวาน นมระเหย และวานิลลาลงในภาชนะสำหรับแช่แข็งไอศกรีมขนาดแกลลอน เติมนมสดลงไปจนถึงเส้นที่กำหนด (ประมาณ 2 ถ้วย)
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม นำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต (ประมาณ 20 นาที)
นำใส่ภาชนะที่ปิดสนิทแล้วแช่แข็งจนแข็งตัว (ประมาณ 4 ชั่วโมง)
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
106
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้พีชที่สุกและหวานหากต้องการเร่งการทำความเย็น ให้เก็บส่วนผสมที่ปั่นไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนใช้เครื่องทำไอศกรีมของหวานชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับการราดคาราเมล หรือใช้เป็นท็อปปิ้งบนเนื้อพีชสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล