
ไอศกรีมเนยถั่วโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 160 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ไอศกรีมเนยถั่วโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 160 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ฐานครีม
- 🥛 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) นมข้นหวาน
- 🥛 1 กระป๋อง (12 ออนซ์) นมระเหย
- 🥛 1 ¼ ถ้วย นมสด
รสชาติ
- 🥜 ½ ถ้วยเนยถั่ว (ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม)
- 🧂 ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🍫 6 ช็อกโกแลตถั่วเนย หั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน
ผสมนมข้นหวาน นมระเหย นมสด เนยถั่ว น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาในเครื่องทำไอศกรีม และคนจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
แช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิตจนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอเหมือนซอฟต์เสิร์ฟ โดยเพิ่มช็อกโกแลตถั่วเนยชิ้นระหว่างกระบวนการแช่แข็ง
โอนไอศกรีมไปยังภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดขนาดหนึ่งหรือสองควอร์ต ปกคลุมด้วยพลาสติกแร็ปและปิดให้มิดชิด
แช่แข็งในช่องแช่แข็งจนแข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
340
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเย็นจัดเพื่อให้แช่แข็งเร็วขึ้นในเครื่องทำไอศกรีมสำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มขึ้น คุณสามารถแช่ส่วนผสมในตู้เย็นก่อนใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีมใช้เนยถั่วคุณภาพสูงที่ไม่ใส่น้ำตาลเพื่อความสมดุลของรสชาติที่ดีที่สุดเพื่อป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง ให้เก็บไอศกรีมให้สนิทด้วยพลาสติกแร็ปบนพื้นผิว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล