CookPal AI
recipe image

ไอศกรีมเนยถั่วโฮมเมด

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 160 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ฐานครีม

    • 🥛 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) นมข้นหวาน
    • 🥛 1 กระป๋อง (12 ออนซ์) นมระเหย
    • 🥛 1 ¼ ถ้วย นมสด
  • รสชาติ

    • 🥜 ½ ถ้วยเนยถั่ว (ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม)
    • 🧂 ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • 🍫 6 ช็อกโกแลตถั่วเนย หั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอน

1

ผสมนมข้นหวาน นมระเหย นมสด เนยถั่ว น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาในเครื่องทำไอศกรีม และคนจนกว่าน้ำตาลจะละลาย

2

แช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิตจนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอเหมือนซอฟต์เสิร์ฟ โดยเพิ่มช็อกโกแลตถั่วเนยชิ้นระหว่างกระบวนการแช่แข็ง

3

โอนไอศกรีมไปยังภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดขนาดหนึ่งหรือสองควอร์ต ปกคลุมด้วยพลาสติกแร็ปและปิดให้มิดชิด

4

แช่แข็งในช่องแช่แข็งจนแข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

340

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 39g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเย็นจัดเพื่อให้แช่แข็งเร็วขึ้นในเครื่องทำไอศกรีมสำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มขึ้น คุณสามารถแช่ส่วนผสมในตู้เย็นก่อนใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีมใช้เนยถั่วคุณภาพสูงที่ไม่ใส่น้ำตาลเพื่อความสมดุลของรสชาติที่ดีที่สุดเพื่อป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง ให้เก็บไอศกรีมให้สนิทด้วยพลาสติกแร็ปบนพื้นผิว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล