CookPal AI
recipe image

เครื่องปรุงดองโฮมเมด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • เครื่องเทศ

    • 🌰 เมล็ดมัสตาร์ดทั้งเมล็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    • ลูกจันทน์เทศทั้งเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะ
    • เมล็ดผักชีทั้งเมล็ด 2 ช้อนชา
    • เกล็ดพริกแดง 1 ช้อนชา หรือเพิ่มตามชอบ
    • ขิงป่น 1 ช้อนชา
    • ใบกระวานบดละเอียด 2 ใบ
    • อบเชยหักครึ่ง 2 แท่ง
    • ดอกจันทร์ทั้งเม็ด 6 ดอก

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ใส่เมล็ดมัสตาร์ด ลูกจันทน์เทศ เมล็ดผักชี และเกล็ดพริกแดงลงในขวดแก้วใบเล็กที่มีฝาปิดสนิท

3

เขย่าเพื่อผสมให้เข้ากัน ใส่ขิงลงในขวด ปิดฝา และเขย่าอีกครั้ง

4

เพิ่มใบกระวานบดละเอียด อบเชยหักครึ่ง และดอกจันทร์ทั้งเม็ดลงในขวด ปิดฝาและเขย่าอีกครั้งเพื่อผสม

5

เก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิทได้นานถึง 1 เดือน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

29

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เครื่องปรุงรสผสมนี้เพื่อเพิ่มรสชาติให้ผักดอง น้ำเกลือ หรือซอสมารินเนตปรับเกล็ดพริกแดงตามความชอบความเผ็ดของคุณเก็บเครื่องปรุงรสผสมนี้ในที่มืดและเย็นเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล