ปลาแซลมอนเคลือบน้ำผึ้งและกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ปลาแซลมอนเคลือบน้ำผึ้งและกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
หลัก
- 🐟 เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้น ขนาดประมาณ 6 ออนซ์ต่อชิ้น
เคลือบ
- 🍯 น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
ปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และเตรียมถาดอบด้วยกระดาษรองอบ.
2
ในชามผสม รวมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และกระเทียมสับ.
3
วางเนื้อปลาแซลมอนลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ และทาด้วยซอสเคลือบน้ำผึ้งและกระเทียม.
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ จากนั้นอบเป็นเวลา 12-15 นาที จนปลาแซลมอนสุก.
5
เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือข้าวเพื่อมื้ออาหารที่ครบครัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
420
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถอบด้วยไฟบนเพิ่มเติมอีก 2 นาทีหลังอบ เพื่อให้ซอสเคลือบเกิดความหวาน.สามารถใช้เมเปิ้ลไซรัปแทนน้ำผึ้งเพื่อรสชาติที่แตกต่างเล็กน้อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล