ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

หั่นแตงโมเป็นครึ่ง แล้วควักเมล็ดออก

ซับด้านในของแตงโมให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่

ละลายเจลาตินในน้ำเดือด

ผสมน้ำเย็นกับน้ำแข็งเพื่อทำหนึ่งถ้วย เติมลงในเจลาติน คนจนข้นเล็กน้อย นำน้ำแข็งที่ละลายไม่หมดออก

วางแตงโมครึ่งลูกลงในชามเล็กเพื่อให้มันตั้งตรงและมั่นคง

ใส่สตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงในแตงโมครึ่งลูก

เทส่วนผสมเจลาตินลงบนสตรอเบอร์รี่

ปิดด้วยพลาสติกแรป แช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัว (ประมาณ 3 ชั่วโมง)