CookPal AI
recipe image

Horse Mackerel and Cucumber with Sesame Dressing

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • 🐟 1 fillet horse mackerel
    • 🥒 1 cucumber
    • 2 myoga
    • 🧂 A pinch of salt

  • Sesame Dressing

    • 3 tbsp ground sesame
    • 1 tbsp vinegar
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 🥢 1 tsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Heat a frying pan over medium heat, cook the horse mackerel on both sides, flake it, and let it cool.

2

Thinly slice the myoga. Slice the cucumber thinly, rub with salt, let sit for 5 minutes, and squeeze out excess water.

3

In a bowl, mix the sesame dressing ingredients (ground sesame, vinegar, sugar, soy sauce). Add the mackerel, myoga, and cucumber, and mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can use leftover grilled horse mackerel for this recipe.Adjust the amount of sugar and vinegar in the sesame dressing to suit your taste.Serve chilled for a refreshing side dish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล